Có bao nhiêu calo trong cà rốt?? Như chúng ta đã biết, cà rốt là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Những người có chế độ ăn kiêng quá khắt khe, đặc biệt là những người đang muốn giảm cân, giảm mỡ rất thèm ăn cà rốt. Tìm hiểu về sự cân bằng năng lượng trong cà rốt và lợi ích của loại củ này trong bài viết dưới đây.

Nội Dung Chính
1. Có bao nhiêu calo trong cà rốt?
Sự thật về chế độ ăn uống trong 1 củ cà rốt
Thông tin về chế độ ăn uống sau đây do USDA cung cấp cho 1 củ cà rốt sống loại vừa (61 g).
- Hàm lượng calo: 25
- Chất béo: 0 g
- Natri – 42 mg;
- Carbohydrate: 6 g
- Chất xơ: 1,5 g
- Đường: 2,9 g
- Chất đạm: 0,5 g
Ngoài các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong cà rốt, nó là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và đặc biệt là beta carotene và các chất khác như kali, canxi, magiê, phốt pho, folate, vitamin E và vitamin K.

Bao nhiêu calo trên 100 gam cà rốt?
Cà rốt rất ít calo 100 gram chỉ chứa 41,3 calo. Vậy có bao nhiêu calo trong nước ép cà rốt hoặc mềm? Trả lời 300 g Cà rốt 100 ml nước ép chứa 123,4 calo (không thêm đường). Hàm lượng calo của một số thực phẩm làm từ cà rốt như sau.
- Cà rốt rang: 28,5 lbs.
- Cà rốt khô: 221 kg.
- Nước ép cà rốt: 175 kg.
- Cà rốt luộc: 29,8 kg.
- Cà rốt tươi: 25 kcal
- Cà rốt luộc: 33 kcal.
2. Lợi ích của cà rốt đối với cơ thể
Cà rốt giảm nguy cơ ung thư
Thực phẩm giàu caroten có thể có hiệu quả đối với một số bệnh ung thư. Bao gồm ung thư trực tràng, ung thư ruột kết và ung thư dạ dày. Phụ nữ có hàm lượng carotenoids lưu hành cao ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng carotenoid có thể chống lại các tế bào ung thư phổi, nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy không có tác dụng.

Cà rốt giảm cholesterol trong máu
Cholesterol trong máu cao là nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch. Ăn nhiều cà rốt cũng có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu.
Ăn kiêng cà rốt giúp giảm cân thành công
Cà rốt dùng với thức ăn giúp tăng sự hài lòng và giảm lượng calo trong các bữa ăn tiếp theo. Vì lý do này, cà rốt có thể là một bổ sung quan trọng cho chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả.
Cà rốt giúp cải thiện sức khỏe của mắt
Những người bị thiếu vitamin A có nhiều khả năng bị quáng gà, điều này có thể được cải thiện bằng cách ăn cà rốt hoặc bằng cách ăn các thực phẩm giàu vitamin A hoặc caroten. Carotenoid có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
3. Những lưu ý khi giảm cân với caroten
Khi bạn sử dụng cà rốt thường xuyên trong thời gian dài, tác dụng phụ đầu tiên là chúng có thể gây hại cho sức khỏe do thiếu vitamin A, gây vàng da. Nếu bạn vẫn muốn làm phong phú thực đơn của mình với cà rốt tươi, hãy cân đối lượng cà rốt sử dụng để loại bỏ lượng vitamin A dư thừa.
Hầu hết các bạn đều biết lượng calo trong cà rốt và bạn biết lượng calo trong cà rốt thấp, vì vậy bạn cần ăn quá nhiều mỗi ngày để giảm cân nhanh. Nhưng điều đó là hoàn toàn sai lầm vì để giảm béo bạn cần phải tính toán và cân đối lượng calo trong đó sẽ đốt cháy được calo, đồng thời chia khẩu phần ăn nhiều tinh bột, chất đạm, rau củ thành nhiều loại thực phẩm. Chỉ có như vậy bạn mới giảm cân an toàn, hiệu quả mà sức khỏe không bị giảm sút.
Một lưu ý nữa khi ăn cà rốt để giảm cân là thực phẩm này có thể gây dị ứng nên bạn cần kiểm tra kỹ trước khi thử với lượng nhỏ để đảm bảo an toàn.

Những điều cần biết về cà rốt – thực phẩm giảm cân hiệu quả cho những ai muốn giữ dáng. Với những thông tin này, nhờ cà rốt và chúng tôi hy vọng bạn giảm cân thành công, sau khi biết được lượng calo trong cà rốt là bao nhiêu, hãy cân nhắc sử dụng lượng cà rốt trong chế độ ăn uống của bạn.